Bernoulli:
De acuerdo al Principio de Bernoulli , la presión de un fluido se relaciona con la velocidad v mediante la siguiente fórmula p=r v2/2. (Donde r es la densidad del fluido).
Vemos que la presión depende del cuadrado de la velocidad del fluido.
Si un objeto está rotando sumergido en un fluido con flujo, su rotación causa un aumento de velocidades en un lado y disminución en el otro creando así una diferencia de presiones, esto causa una fuerza perpendicular al flujo.
El otro aporte importante se debe a la deformación de las capas de aire en la proximidad de la superficie del objeto en movimiento (capas límite, en ese link en la mitad del articulo sale una muy buena explicación de este efecto).
Cuendo el objeto rota deforma las capas del fluido que estan pegadas a este, esto crea una fuerza perpendicular al flujo.
En las imágenes veremos este efecto sin y con rotación para ver la diferencia:
Para esta experiencia sólo vamos a tomar en cuenta el aporte del efecto Bernoulli, puesto que el efecto de las capas límite es muy complicado y su aporte es mucho menor al de las diferencias de presiones (Bernoulli)
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